పెట్టుబడి

జనాదరణ పొందిన ప్రెట్జెల్ బర్గర్‌ను వెండీ ఎందుకు ముగించింది?

హిట్ టెలివిజన్ షో సీన్ఫెల్డ్ చిరస్మరణీయులను మాకు పరిచయం చేసింది కోట్ , 'ఈ జంతికలు... నాకు దాహం వేస్తున్నాయి!' అయితే, ఈ సంవత్సరం జంతికలు-బన్ క్రేజ్ విషయానికి వస్తే, చాలా కంపెనీలు కస్టమర్లను మరియు వాటాదారులను గందరగోళానికి గురిచేస్తున్నాయి.

రాబిన్‌హుడ్‌లో కొనుగోలు చేయడానికి ఉత్తమ చౌక స్టాక్‌లు

వెండి యొక్క (NASDAQ: WEN), రూబీ మంగళవారం (NYSE: RT), మరియు చాలా మంది సహచరులు మిశ్రమ ఫలితాలతో జంతికలను వారి మెనూలలో అమలు చేయడానికి ప్రయత్నించారు. అయితే, చివరికి, రెస్టారెంట్ కంపెనీలు ఇష్టపడతాయి చిపోటిల్ మెక్సికన్ గ్రిల్ (NYSE: CMG)దీర్ఘకాలిక మెను అనుగుణ్యత ఎందుకు చెల్లిస్తుందో చూపుతున్నాయి.

ఈ రోజుల్లో వెండీస్ కేవలం లిమిటెడ్ ఎడిషన్ కంపెనీ
ఈ గత దశాబ్దంలో ఏడు వేర్వేరు కంపెనీ నినాదాలతో, వెండీ ప్రస్తుతం 'ఇప్పుడు అది మంచిది' అనే నినాదాన్ని ఉపయోగిస్తోంది. జంతిక బర్గర్ యొక్క ఇటీవలి విజయాన్ని బట్టి ఇది ఒక కోణంలో వ్యంగ్యం.





వెండి యొక్క మూడవ త్రైమాసిక ఆదాయాలు 2012 మూడవ త్రైమాసికంలో 6.3 మిలియన్ల నుండి 0.8 మిలియన్లకు పెరిగిన కన్సాలిడేటెడ్ ఆదాయం చూపించింది.. నికర నష్టాలు కేవలం .9 మిలియన్లకు పడిపోయాయి, ఇది ఒక సంవత్సరం క్రితం .2 మిలియన్ల నష్టం నుండి భారీ మెరుగుదల. వెండీస్ ప్రకారం, 2005 నుండి క్వార్టర్ అత్యంత బలమైనది CEO ఎమిల్ బ్రోలిక్ , కంపెనీ యొక్క కొత్త ప్రెట్జెల్ బేకన్ చీజ్‌బర్గర్ మరియు ప్రెట్జెల్ పబ్ చికెన్ శాండ్‌విచ్‌లకు చాలా క్రెడిట్‌ని అందించారు, ఇది వరుసగా జూలై మరియు అక్టోబర్‌లలో ప్రారంభమైంది. అయితే, ఇంతకు ముందు అనేక ఇతర కొత్త మెను ఐటెమ్‌ల మాదిరిగానే, వెండిస్‌లోని జంతిక బన్‌ కూడా ఉంది ముగింపుకు వస్తోంది , ఇది ఆర్థికంగా ఎంత విజయవంతమైంది -- లేదా ఎప్పుడైనా ఊహించబడింది.

వెండిస్ ప్రెట్జెల్ పబ్ చికెన్ శాండ్‌విచ్. ఫోటో క్రెడిట్: Wendy's.



సమస్య ఏమిటంటే, కొత్త బేకన్ పోర్టబెల్లా మెల్ట్ బర్గర్ వంటి వస్తువులతో కూడిన కొత్త గౌర్మెట్ లైనప్ కోసం వెండిస్ ప్రసిద్ధ జంతిక బన్‌ను భర్తీ చేస్తోంది. సమస్య ఏమిటంటే, జంతిక బన్ను పరిమిత సమయం కంటే ఎక్కువగా ఉండేలా వెండీ ఎప్పుడూ ఉద్దేశించలేదు. మెనులో లాభదాయకమైన ఆవిష్కరణలను ఉంచడానికి వెండి నిరంతరం ప్రయోగాలు చేస్తున్నందున ఇది వ్యాపార నమూనాకు కొత్త కాదు.

వెండికి అనుకూలంగా పని చేయని మార్పులలో మరొక అల్పాహారం మెను రన్ కూడా ఉంది, ఇది ఒక సంవత్సరం పరీక్ష తర్వాత ముగిసింది. ఇది 1985, 2007 లేదా 2009 అల్పాహార ప్రయత్నాలకు భిన్నంగా లేదు. అలాగే, దాని జంతిక బన్‌ల వలె కాకుండా, వెండి యొక్క ఫ్లాట్-బ్రెడ్‌లు ఇప్పటివరకు బాగా అమ్ముడవ్వలేదు, ఇతరత్రా ఘనమైన మూడవ త్రైమాసికంలో పడిపోయాయి. అయినప్పటికీ, అల్పాహారం ప్రయత్నాలు కొనసాగుతాయి, ఫ్లాట్-రొట్టెలు ఉంటాయి మరియు జంతిక బన్‌లు వెళ్తాయి. బహుశా వెండి యొక్క కొత్త నినాదం 'విరిగితే, దాన్ని సరిదిద్దవద్దు, కానీ అది పరిష్కరించబడితే, దాన్ని మళ్లీ విచ్ఛిన్నం చేయండి'.

రూబీ మంగళవారం గుర్తింపు సంక్షోభం ఉందా?
మొదటి త్రైమాసిక FY 2014 ఆదాయాలు కంపెనీ మరియు ఫ్రాంచైజ్-యాజమాన్య స్థానాల్లో వరుసగా 11.4% మరియు 8.4% తగ్గుదలని చూపించినందున, ప్రెట్జెల్ బన్స్ ఇప్పటివరకు రూబీ ట్యూస్‌డేకు సహాయం చేయలేదు. పైగా, నికర నష్టాలు పెరిగాయి .9 మిలియన్ , ఇది మొత్తం FY 2013లో .4 మిలియన్ల నష్టానికి సమీపంలో ఉంది.



రూబీ మంగళవారంతో సమస్య ఏమిటంటే, దాని జంతికలు-బన్ మెను ఐటెమ్‌లు .99 నుండి .49 శ్రేణిలో ఉంటాయి. మెనుకి కొత్త ఐటెమ్‌లను జోడించడంలో తప్పు లేదు, అయితే ఇది వెండిస్ కంటే దాదాపు రెండు రెట్లు ఎక్కువ ఛార్జింగ్ చేస్తున్నప్పుడు జంతికలు-బన్ క్రేజ్‌ను ఉపయోగించుకునే తీరని ప్రయత్నంగా కనిపిస్తుంది.

డంకిన్ డోనట్స్ యొక్క ఉత్పత్తిని మీరు కారకం చేసినప్పుడు డంకిన్ బ్రాండ్లు , అలాగే సోనిక్ మరియు అనేక ఇతర చిన్న ఫాస్ట్-ఫుడ్ చెయిన్‌లు కూడా జంతిక బన్‌లను అమలు చేశాయి, రూబీ ట్యూస్‌డే అప్‌కి బదులుగా డౌన్‌ పోటీ చేస్తున్నట్లు తెలుస్తోంది.

వికీమీడియా కామన్స్ ద్వారా Ildar Sagdejev (స్పెసియస్) (సొంత పని) ద్వారా

రూబీ మంగళవారం వద్ద డ్రైవ్-త్రూ లేదు ఎందుకంటే ఇది పూర్తి-సేవ డైనింగ్ రెస్టారెంట్ చైన్. అతిథులు ఫాస్ట్ ఫుడ్ చైన్ కంటే ఎక్కువ ధరలతో భోజన అనుభవాన్ని ఆశిస్తున్నారు. వెండిస్‌లో మీరు సిర్లోయిన్ స్టీక్స్ మరియు పక్కటెముకల పూర్తి ర్యాక్‌ను ఎందుకు చూడలేరు అనేది ధర పాయింట్లు మరియు కస్టమర్ అంచనాలు.

రూబీ మంగళవారం యొక్క 2013 వార్షిక నివేదిక కొత్త ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణ మరియు మార్కెటింగ్ వ్యూహం మెరుగుదలలు కంపెనీ లక్ష్యాలలో కొన్ని అని పేర్కొంది. ఏది ఏమైనప్పటికీ, కస్టమర్లు రూబీ ట్యూస్‌డేను ఆశించి ప్రవేశించినప్పటికీ, గుర్తించలేని దానిని కనుగొనడం వలన ఈ లక్ష్యాలు కంపెనీని మరింత ఎరుపుగా మార్చవచ్చు.

చిపోటిల్ అనుగుణ్యత కారకం
దాదాపు రెండు దశాబ్దాల ఉనికిలో అతిపెద్ద మార్పులు చిపోటిల్ 60% నుండి 100% వరకు సహజమైన పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం మరియు కోడి మాంసం, 2004లో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్‌ను తొలగించడం మరియు ఆర్గానిక్ బ్లాక్ బీన్స్‌కి మారడం వంటివి ఉంటాయి. కంపెనీకి ఏడాది పొడవునా పరిమిత సమయం మెను ఆఫర్‌లు లేవు. మీరు చిపోటిల్‌లోకి వెళ్లినప్పుడు, మీకు ఆశ్చర్యం కలగదు.

ప్రతిధ్వని స్టాక్ ఎందుకు తక్కువగా ఉంది

వెండీస్ లేదా రూబీ ట్యూస్‌డే కోసం మెనుని మార్చడంలో సమస్య ఏమిటంటే, అన్ని లొకేషన్‌లను స్థిరంగా ఉంచడం, కొత్త వస్తువులపై ఉద్యోగులకు శిక్షణ ఇవ్వడం మరియు ఆ వస్తువులను కస్టమర్‌లకు మార్కెటింగ్ చేయడం వంటి ఖర్చులు.

మీరు వెండీస్ ప్రెట్జెల్ బేకన్ చీజ్‌బర్గర్‌ను ఆర్డర్ చేయాలనుకుంటే, మీ స్నేహితులు చివరకు అది ఎంత మంచిదో మీకు ఒప్పించారు, మీరు అదృష్టవంతులు కాకపోవచ్చు. ఇది అన్నింటికంటే పెద్ద సమస్య ఎందుకంటే మీరు దీర్ఘకాలికంగా కస్టమర్‌లను కోల్పోవడం ప్రారంభించే పాయింట్ ఇదే.

బాటమ్ లైన్
జీవితంలోని చాలా అంశాలలో స్థిరత్వం సాధారణంగా గెలుస్తుంది మరియు ఇది ఫాస్ట్ ఫుడ్ మరియు రెస్టారెంట్ మెనూలతో విభిన్నంగా ఉండదు. చిపోటిల్ అత్యంత లాభదాయకంగా ఉండటానికి ఇది ఒక కారణం. వినియోగదారులు ఆకలితో ఉన్న ప్రతిసారీ మెనులో ఎలాంటి మార్పులు ఉన్నాయో పరిశోధించరు -- మరియు వారు చేయవలసిన అవసరం లేదు.

వెండీస్ మరియు రూబీ ట్యూస్‌డేస్ వ్యాపారంలోని ఇతర రంగాలను మెరుగుపరచడం కంటే నిరంతరం తమ మెనూని మార్చుకోవడానికే ఎక్కువ ఆసక్తి చూపుతున్నారనే వాస్తవం వాటాదారులను అప్రమత్తం చేయాలి. ఏడాది పొడవునా మూలధనాన్ని మెనూ మార్చడానికి ఖర్చు చేస్తే, మరెక్కడా పెట్టుబడి పెట్టడానికి పెద్దగా మిగిలిపోయినా ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు.



^